Φρέσκιες, χειροποίητες, στρογγυλές τηγανητές πατάτες. Συνοδεύονται από 2 σως (κοκτέιλ-ροκφόρ).
Τραγανές ψιλοκομμένες ροδέλες κρεμυδιού, τηγανισμένες πανέ.
Ολόφρεσκα ψητά λαχανικά, σερβιρισμένα με μπαλσάμικο και σουσάμι.
Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε πικάντικη σως.
Παναρισμένη φέτα με σουσάμι και μέλι. Ιδιαίτερος συνδυασμός που αρέσει σε όλους.
Λαχταριστά, ψητά μανιτάρια πλευρώτους.
Καπνιστό λουκάνικο Καρδίτσας με πράσο. Γαρνίρεται με τηγανητές πατάτες.
Τρυφερά κομματάκια χοιρινού, μαγειρεμένα σε ζωμό κρέατος με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδι. Σερβίρεται σε παραδοσιακό τηγάνι.
Φιλετάκια κοτόπουλου παναρισμένα.